Giulia es una expat y nos hablará de Ámsterdam, la ciudad a la que se mudó, contándonos todo lo que hay que ver en un lugar lleno de sorpresas.
Ámsterdam es una fantástica mezcla de arte y color, donde las fachadas de las casas antiguas junto a los canales contrastan maravillosamente con la arquitectura moderna.
Pasado, presente y futuro se funden en la capital holandesa, que corre rápido, como los miles de bicicletas que la recorren cada día. Las oportunidades que ofrece esta ciudad son muchas y muy variadas, tanto en lo laboral como en lo universitario.
Pero si estás pensando en visitarla, hay muchísimas cosas que ver y hacer en Ámsterdam.
Yo me mudé aquí por segunda vez en dos años, de lo enamorada que estoy. Intentaré contarte Ámsterdam con los ojos de quien la vive todos los días y la quiere con locura.
¡Empezamos!
Qué ver en Ámsterdam
La ciudad ofrece muchísimo, tanto si piensas hacer una visita corta como si quieres quedarte varios días.
Yo te aconsejo quedarte al menos 3 días en Ámsterdam para descubrir algunas de las atracciones principales y tener también tiempo de pasear por sus barrios más bonitos.
La verdadera esencia de Ámsterdam está en los canales que la recorren: un paseo por el Grachtengordel (literalmente «cinturón de canales») es obligatorio. No es solo la postal más famosa de la ciudad: el anillo de canales del siglo XVII, con sus cuatro ejes principales (Singel, Herengracht, Keizersgracht y Prinsengracht), es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 2010 como obra maestra del urbanismo.
No te pierdas las cuatro plazas principales de Ámsterdam: Dam (donde está el Palacio Real, que no es en absoluto un antiguo palacio: sigue siendo uno de los edificios a disposición del rey para las ceremonias de Estado), Nieuwmarkt, Rembrandtplein y Leidseplein.
Entre las cosas que ver en Ámsterdam, cómo no citar la zona del Red Light District (el «Barrio Rojo»), que en realidad es una de las áreas más antiguas de la ciudad y acoge la gótica Oude Kerk («Iglesia Vieja»), el edificio más antiguo de Ámsterdam.
También merecen la pena la gótica Nieuwe Kerk («Iglesia Nueva»), situada en Dam, y la Sint Nicolaaskerk («Basílica de San Nicolás»), justo enfrente de la majestuosa Estación Central de Ámsterdam.
¿Crees que se acaba aquí?
Pues todavía quedan muchísimas cosas que hacer en Ámsterdam.
¡Ahora te las cuento!
Los museos de Ámsterdam que no te puedes perder
Entre las cosas que ver en Ámsterdam no te olvides de visitar el imprescindible Museumplein, la gigantesca plaza de los museos.
Un aviso previo, porque es la pregunta que me hace todo el mundo: el famoso letrero «I amsterdam» que ves en mil fotos ya no está. Las letras se retiraron del Museumplein el 3 de diciembre de 2018, porque el ayuntamiento las consideraba un símbolo del turismo de masas (allí se hacían seis mil selfis al día). Si de verdad las buscas, las que quedan están en el aeropuerto de Schiphol.
Dicho esto, la plaza sigue siendo la sede de los principales museos de la ciudad. Aquí encontrarás el Rijksmuseum, dedicado a la historia del arte holandés y no solo, desde la Edad Media hasta nuestros días, con La ronda de noche de Rembrandt como pieza estrella. Está luego el Stedelijk, el museo de arte moderno y contemporáneo, el Museo Van Gogh, dedicado por entero al inmenso artista holandés, y por último el Moco Museum, conocido sobre todo por Banksy y el arte urbano.
Un consejo práctico que vale oro: al Museo Van Gogh se entra solo con entrada de franja horaria comprada por internet, y en temporada alta se agota con días de antelación. Lo mismo pasa con la Casa de Ana Frank, que se reserva exclusivamente en la web oficial. No son museos a los que llegas y entras.
Otros dos museos que visitar en Ámsterdam son el NEMO, museo de la ciencia cuya arquitectura de cobre en forma de proa de barco es obra de Renzo Piano, y el Amsterdam Museum, el interactivo e interesantísimo museo de la historia de la ciudad.
Por último, te aconsejo hacer el crucero por los canales de Ámsterdam.
La mayoría de los paseos en barco salen de la Estación Central y del Damrak; la duración puede variar entre media hora, una hora y una hora y media. Algunos ofrecen incluso la posibilidad de tomar una copa o cenar a bordo.
Creo que es una buena ocasión para ver Ámsterdam desde un punto de vista totalmente distinto.
Dónde comer en Ámsterdam
Como en todo viaje que se precie, la información «culinaria» es fundamental.
Las dos zonas más características de Ámsterdam son también las más ricas en restaurantes: me refiero al Grachtengordel y al Red Light District.
Lo bueno de esta zona es que podrás probar cocinas de todo el mundo: excelentes restaurantes holandeses, indios y griegos en la zona de los canales; deliciosos chinos, indonesios y argentinos por los alrededores de Dam y del Barrio Rojo.
De todos los restaurantes de Ámsterdam que he probado, tengo que decir que estos tres se me quedaron en el corazón:
- Eye Filmmuseum. A todos los efectos es un museo… ¡del cine! Está al norte de Ámsterdam y se llega fácilmente desde la Estación Central gracias a un ferry gratuito (dirección Buiksloterweg) que sale continuamente y tarda pocos minutos en cruzar a la otra orilla. El museo tiene una espléndida terraza interior acristalada, sede de un bar-restaurante donde se puede degustar una estupenda cocina internacional. El sitio es muy bonito y los precios bastante contenidos.
- Madam: es el restaurante del A’DAM Lookout, en lo alto de la A’DAM Toren, justo al lado del Eye y al que se llega con el mismo ferry. Como puedes imaginar, la vista sobre la ciudad quita el aliento: el mirador está a unos 100 metros de altura, donde también se encuentra el famoso columpio Over The Edge, que te balancea en el vacío más allá del borde de la torre. Encima está además Moon, un restaurante giratorio con vistas de 360 grados. Los precios son medios-altos, pero merece muchísimo la pena. Aconsejo siempre reservar en su web, sobre todo el fin de semana, porque no hay muchas mesas.
- The Seafood Bar: Ámsterdam es una «ciudad de agua» y aquí el pescado llega fresco cada día. Pues bien, este es el sitio ideal para darse un festín. El que probé yo está en Spui, en pleno centro. El local es espléndido y el pescado y la cocina están a la vista, lo que garantiza una transparencia total. Los precios son bastante altos, pero tampoco tanto si se tiene en cuenta la calidad excelente de la comida, el servicio y el sitio.
Como siempre con los restaurantes, comprueba horarios y reservas antes de ir: en Ámsterdam los locales cambian deprisa.
Información práctica para visitar Ámsterdam
Ámsterdam es la ciudad de las bicicletas. Los carriles bici son una especie de autopistas y las bicis tienen preferencia sobre todos, incluso sobre los peatones. Si quieres alquilar una bici en Ámsterdam, te aconsejo hacerlo en la Estación Central, donde hay un punto de alquiler bien surtido. Una recomendación de residente: no camines nunca por el carril bici, el rojo. Es la forma más rápida de arruinarte el día.
Te aseguro que es el medio perfecto para visitar Ámsterdam.
Si en cambio ves que el tiempo no acompaña, o necesitas moverte más rápido, puedes coger el transporte público, que es siempre superpuntual y te llevará a todas partes. Lo más conveniente es comprar una tarjeta de transporte GVB (válida 24, 48 o 72 horas) con la que podrás viajar libremente en autobús, tranvía, metro y ferry.
Si quieres visitar los museos de Ámsterdam, te recomiendo también la I amsterdam City Card, que incluye la entrada a más de setenta museos, el transporte público, un crucero por los canales y el alquiler de una bici durante 24 horas. Ojo, eso sí, con una cosa que enfada bastante a los turistas: el Museo Van Gogh y la Casa de Ana Frank no están incluidos, y sus entradas con hora se agotan con semanas de antelación. La tarjeta arranca en 70 euros por 24 horas y llega a 120 por 120 horas (verificado en agosto de 2026) y hay que reservarlos aparte.
¡Un último consejo!
Déjate encantar por la belleza de esta ciudad, por el perfume de sus tulipanes y por los colores de sus casas sobre los canales… merece de verdad la pena.
Y tú, ¿qué es lo que más te atrae de Ámsterdam: las obras maestras del Rijksmuseum o un paseo en bici sin rumbo por los canales?
Giulia Pianelli
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Vivir un tiempo en un país que no es el tuyo cambia la manera de viajar: he escrito sobre ello contando por qué vivir una experiencia en el extranjero merece el esfuerzo.
