Giulia est une expatriée et va nous parler d’Amsterdam, où elle s’est installée, en nous racontant toutes les choses à voir dans une ville aux mille surprises !
Amsterdam est un fantastique mariage d’art et de couleurs, où les façades des vieilles maisons le long des canaux contrastent merveilleusement avec les architectures modernes.
Passé, présent et futur se fondent dans la capitale néerlandaise, qui file à toute allure, comme les milliers de vélos qui la parcourent chaque jour. Les opportunités qu’offre cette ville sont nombreuses et variées, tant du point de vue professionnel qu’universitaire.
Mais si tu penses visiter cette ville, il y a énormément de choses à voir et à faire à Amsterdam.
Je m’y suis installée pour la deuxième fois en l’espace de deux ans, tant j’en suis amoureuse. Je vais essayer de te raconter Amsterdam avec les yeux de quelqu’un qui la vit tous les jours et qui l’aime à la folie !
C’est parti !
Que voir à Amsterdam
La ville offre vraiment beaucoup à voir, que tu aies l’intention de faire une courte visite ou de rester plusieurs jours.
Je te conseille de rester au moins 3 jours à Amsterdam pour réussir à découvrir quelques-unes des principales attractions de la ville et avoir aussi le temps de flâner dans ses plus beaux quartiers.
La véritable essence d’Amsterdam réside dans les canaux qui la traversent : une promenade le long du Grachtengordel (littéralement « ceinture de canaux ») s’impose. Ce n’est pas seulement la carte postale la plus célèbre de la ville : l’anneau des canaux du XVIIe siècle, avec ses quatre axes principaux (Singel, Herengracht, Keizersgracht et Prinsengracht), est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2010 comme chef-d’œuvre d’urbanisme.
À ne pas manquer, les quatre places principales d’Amsterdam : Dam (où se trouve le Palais royal, qui n’est absolument pas un ancien palais : c’est toujours l’une des résidences à la disposition du roi pour les cérémonies d’État), Nieuwmarkt, Rembrandtplein et Leidseplein.
Parmi les choses à voir à Amsterdam, comment ne pas citer le quartier du Red Light District (« quartier rouge »), qui est en réalité l’un des plus anciens de la ville et qui abrite la gothique Oude Kerk (« Vieille Église »), le plus ancien édifice d’Amsterdam.
Méritent aussi le détour la gothique Nieuwe Kerk (« Nouvelle Église »), située sur le Dam, et la Sint Nicolaaskerk (« basilique Saint-Nicolas »), juste en face de la majestueuse gare centrale d’Amsterdam.
Tu crois que c’est fini ?
Il reste encore énormément de choses à faire à Amsterdam.
Je t’en parle tout de suite !
Les musées d’Amsterdam à ne pas manquer
Parmi les choses à voir à Amsterdam, n’oublie pas de visiter l’incontournable Museumplein, la gigantesque place des musées.
Une mise en garde d’abord, car c’est la question que tout le monde me pose : la célèbre inscription « I amsterdam » que tu vois sur mille photos n’existe plus. Les lettres ont été retirées du Museumplein le 3 décembre 2018, parce que la municipalité les considérait comme un symbole du tourisme de masse (on y prenait six mille selfies par jour). Si tu y tiens vraiment, celles qui restent se trouvent à l’aéroport de Schiphol.
Cela dit, la place reste le siège des principaux musées de la ville. Tu y trouveras le Rijksmuseum, consacré à l’histoire de l’art néerlandais et pas seulement, du Moyen Âge à nos jours, avec la Ronde de nuit de Rembrandt comme pièce maîtresse. Il y a ensuite le Stedelijk, le musée d’art moderne et contemporain, le musée Van Gogh, entièrement dédié à l’immense artiste néerlandais, et enfin le Moco Museum, surtout connu pour Banksy et le street art.
Un conseil pratique qui vaut de l’or : au musée Van Gogh, on entre uniquement avec un billet à créneau horaire acheté en ligne, et en haute saison il part plusieurs jours à l’avance. Il en va de même pour la maison d’Anne Frank, qui se réserve exclusivement sur le site officiel. Ce ne sont pas des musées où l’on arrive et où l’on entre.
Deux autres musées à visiter à Amsterdam sont le NEMO, musée des sciences dont l’architecture en cuivre en forme de proue de navire est l’œuvre de Renzo Piano, et l’Amsterdam Museum, le musée interactif et passionnant de l’histoire de la ville.
Enfin, je te conseille de faire la croisière sur les canaux d’Amsterdam.
La plupart des boat trips partent de la gare centrale et du Damrak ; la durée peut varier entre une demi-heure, une heure et une heure et demie. Certaines offrent même la possibilité de boire un verre ou de dîner à bord.
Je pense que c’est une bonne occasion de voir Amsterdam d’un point de vue totalement différent.
Où manger à Amsterdam
Comme pour tout voyage qui se respecte, les infos « culinaires » sont fondamentales !
Les deux zones les plus caractéristiques d’Amsterdam sont aussi les plus riches en restaurants : je parle du Grachtengordel et du Red Light District.
Ce qui est bien dans ce secteur, c’est que tu pourras goûter différentes cuisines venues du monde entier : d’excellents restaurants néerlandais, indiens et grecs dans le quartier des canaux ; de délicieux chinois, indonésiens et argentins autour du Dam et du quartier rouge.
Parmi tous les restaurants d’Amsterdam que j’ai essayés, je dois dire que ces trois-là me sont restés au cœur :
- Eye Filmmuseum. C’est à tous égards un musée… du cinéma ! Il se trouve au nord d’Amsterdam et il est facilement accessible depuis la gare centrale grâce à un ferry gratuit (direction Buiksloterweg) qui part en continu et met quelques minutes à rejoindre l’autre rive. Le musée dispose d’une splendide terrasse intérieure vitrée, siège d’un bar-restaurant où l’on peut déguster une excellente cuisine internationale. Le cadre est très beau et les prix plutôt contenus.
- Madam : c’est le restaurant de l’A’DAM Lookout, au sommet de la A’DAM Toren, juste à côté de l’Eye et accessible par le même ferry. Comme tu peux l’imaginer, la vue sur la ville est à couper le souffle : la plateforme panoramique se situe à environ 100 mètres de hauteur, où se trouve aussi la fameuse balançoire Over The Edge qui te fait osciller dans le vide au-delà du bord de la tour. Au-dessus, il y a également Moon, un restaurant tournant avec vue à 360 degrés. Les prix sont moyens à élevés, mais cela en vaut vraiment la peine. Je conseille toujours de réserver via leur site, surtout le week-end, car les couverts ne sont pas nombreux.
- The Seafood Bar : Amsterdam est une « ville d’eau » et le poisson y arrive frais chaque jour. Eh bien, c’est l’endroit idéal pour s’en régaler. Celui que j’ai essayé se trouve à Spui, en plein centre. Le cadre est splendide, le poisson et la cuisine sont à vue, ce qui garantit une transparence totale. Les prix sont assez élevés, mais pas excessifs si l’on considère la qualité exceptionnelle de la nourriture, le service et le cadre.
Comme toujours avec les restaurants, vérifie les horaires et les réservations avant d’y aller : à Amsterdam, les adresses changent vite.
Infos pratiques pour visiter Amsterdam
Amsterdam est la ville des vélos. Les pistes cyclables sont une sorte d’autoroute et les vélos ont la priorité sur tout le monde, même sur les piétons. Si tu veux louer un vélo à Amsterdam, je te conseille de le faire à la gare centrale, où se trouve un loueur bien fourni. Une recommandation de résidente : ne marche jamais sur la piste cyclable, la rouge. C’est le moyen le plus rapide de gâcher ta journée.
Je t’assure que c’est le moyen parfait pour visiter Amsterdam !
Si en revanche tu constates que la météo n’est pas au mieux, ou si tu as besoin de te déplacer plus vite, tu peux utiliser les transports publics, toujours très ponctuels, qui t’emmèneront partout. Le plus avantageux est d’acheter un titre de transport GVB (valable 24, 48 ou 72 heures) avec lequel tu pourras circuler librement en bus, tram, métro et ferry.
Si tu veux visiter les musées d’Amsterdam, je te conseille aussi la I amsterdam City Card, qui comprend l’entrée à plus de soixante-dix musées, les transports publics, une croisière sur les canaux et la location d’un vélo pendant 24 heures. Attention toutefois à une chose qui agace pas mal de visiteurs : le musée Van Gogh et la maison d’Anne Frank ne sont pas inclus et doivent être réservés à part.
Un dernier conseil !
Laisse-toi enchanter par la beauté de cette ville, par le parfum de ses tulipes et les couleurs de ses maisons sur les canaux… cela en vaut vraiment la peine !
Et toi, qu’est-ce qui t’attire le plus à Amsterdam : les chefs-d’œuvre du Rijksmuseum ou une balade à vélo sans but le long des canaux ?
Giulia Pianelli
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Vivre quelque temps dans un pays qui n’est pas le tien change la façon de voyager : j’ai écrit pourquoi partir vivre à l’étranger en vaut la peine.
